Las aguas residuales de los mataderos son difíciles de tratar debido a su alta concentración de materia orgánica, sólidos en suspensión (como sangre, grasa, pelo, restos de órganos internos, etc.) y fuerte olor a pescado. La poliacrilamida (PAM), como floculante eficiente de alta molecularidad, desempeña un papel significativo en el tratamiento de aguas residuales de mataderos. En este artículo se elaborarán aspectos como las características de las aguas residuales, el mecanismo de acción de la PAM, puntos clave para la selección, procesos de tratamiento y análisis de casos.

I. Características y dificultades de tratamiento de aguas residuales de mataderos

La calidad del agua es compleja: las aguas residuales contienen una gran cantidad de materia orgánica como proteínas, grasas y sangre, con una demanda química de oxígeno (COD) y una demanda bioquímica de oxígeno (BOD) extremadamente altas, y también contienen aceites, sólidos suspendidos y una pequeña cantidad de iones de metales pesados.

Fuerte biodegradabilidad pero grandes fluctuaciones: Las aguas residuales tienen una buena biodegradabilidad, pero la calidad y la cantidad del agua se ven significativamente afectadas por factores como el volumen de matanza y la estación. El proceso de tratamiento debe tener una gran adaptabilidad. 69.

Alta viscosidad y color: Las aguas residuales son de color marrón rojizo y tienen una viscosidad relativamente alta, lo que limita la eficiencia de la sedimentación física tradicional o el tratamiento biológico.

II. Mecanismo de acción de la poliacrilamida

La poliacrilamida logra la purificación de las aguas residuales a través de los siguientes mecanismos:

Efecto de puente de adsorción: La estructura de cadena larga de PAM puede adsorber partículas suspendidas, formar grandes flocos y acelerar la separación sólido-líquido.

Neutralización de carga: el PAM catiónico neutraliza las partículas coloidales cargadas negativamente a través de la carga positiva, reduciendo la fuerza repulsiva y promoviendo la floculación.

El espesamiento y la reducción de la resistencia: el PAM puede reducir la viscosidad de las aguas residuales y mejorar la eficiencia operativa de las unidades de tratamiento posteriores (como el transporte de tuberías y la flotación aérea) en un 57%.

Iii. Selección y puntos de aplicación de la poliacrilamida

Selección del modelo

Tipo aniónico (APAM): Es adecuado para aguas residuales con pH neutro o alcalino, especialmente en casos con bajo contenido de aceite. A menudo se utiliza en combinación con coagulantes inorgánicos (como cloruro de polialuminio PAC) para mejorar la velocidad de eliminación de sólidos en suspensión en un 26%.

Tipo catiónico (CPAM): Es más adecuado para aguas residuales altas en aceite y aguas residuales con partículas coloidales cargadas negativamente. Puede eliminar eficazmente COD y descolorir, y es especialmente adecuado para un tratamiento mejorado en entornos de baja temperatura en invierno.

Peso molecular y grado iónico: Aguas residuales oleosas altas requieren PAM con alto peso molecular y bajo grado iónico. Cuando el volumen de agua es grande, elija productos con bajo peso molecular y alto grado iónico.

2. Método de dosificación y optimización de dosis

El modelo óptimo y la dosificación (generalmente solución al 0,1-0,3%) deben determinarse a través de pruebas de laboratorio a pequeña escala para evitar el aumento excesivo del volumen de lodo o el aumento de los costos.

Se recomienda usarse en combinación con coagulantes tales como PAC para formar un efecto sinérgico de "coagulación-floculación" y mejorar la eficiencia del tratamiento en 78.

IV. Técnicas de procesamiento típicas y análisis de casos

1. Proceso combinado físico-químico y bioquímico

Etapa de pretratamiento: La rejilla intercepta impurezas de partículas grandes, el tanque regulador homogeneiza y iguala el volumen, el dispositivo de flotación de aire agrega PAC y PAM para eliminar aceite y sólidos suspendidos, y la tasa de eliminación de COD puede alcanzar más del 30%.

Etapa de tratamiento bioquímico: El tanque de acidificación de hidrólisis descompone las sustancias orgánicas de moléculas grandes en las de moléculas pequeñas, y luego las degrada aún más a través del proceso A / O (anaeróbico-aeróbico). Finalmente, la descarga estándar se logra mediante la oxidación de dióxido de cloro o la tecnología de separación de membrana.

2. Referencia del caso

Caso de un matadero en la provincia de Henan: Se adoptó el proceso de "flotación por aire + acidificación por hidrólisis aniónica PAM + oxidación por contacto", con la tasa de eliminación de sólidos suspendidos que alcanzó más del 90%, y la DCO del efluente se redujo a menos de 100 mg / L, cumpliendo con la "Norma de descarga de contaminantes de agua para la industria de procesamiento de carne" 78.

Plan de tratamiento para entornos de baja temperatura en el norte: En invierno, agregar PAM catiónico mejorado y combinarlo con la tecnología de oxidación de Fenton para resolver eficazmente el problema de baja actividad microbiana a bajas temperaturas y garantizar efectos de tratamiento estables.

V. Precauciones y orientaciones futuras

Ensayo primero: El modelo PAM debe determinarse mediante ensayos de vaso y ensayos piloto en el sitio para evitar aplicar directamente la solución general 28.

Tecnología de tratamiento integral: el PAM tiene un efecto limitado en la eliminación de metales pesados y debe combinarse con tecnología de precipitación química, adsorción o membrana para lograr una purificación integral.

Eliminación de lodos: El lodo producido por floculación necesita ser deshidratado (como a través de la prensa de filtro de placa y marco) para la utilización de recursos para reducir la contaminación secundaria en un 78%.

En el futuro, con los crecientes requisitos de protección ambiental, la investigación de modificación de PAM (como la mejora de la resistencia a la sal y la resistencia al cizallamiento) y su integración con sistemas de control inteligentes mejorarán aún más la eficiencia y la sostenibilidad del tratamiento de aguas residuales de mataderos.

A través de una selección razonable y la optimización del proceso, la poliacrilamida ha demostrado beneficios económicos y ambientales notables en el tratamiento de aguas residuales de mataderos, proporcionando un importante apoyo técnico para la industria para lograr una producción verde.